生物塑料是以生物質材料制成的一類塑料，生物質材料是指自然界中生長的天然高分子材料，主要包括淀粉、纖維素、蛋白質、木質素及殼聚糖類等。

 與石化塑料相比，生物塑料的優點為：一是低碳排放——因生物質在生長過程中可吸收大量二氧化碳氣體，具有碳中和作用；只具有相當于石油塑料20%的二氧化碳排放，因此也稱為低碳塑料。二是循環再生——生物質材料，是目前地球上唯一未被很好利用的豐富資源。

 生物質材料因不具有熱塑性而不能直接用于塑料，需要經過適當的方法處理后才可用于塑料。目前已開發成功用生物質材料制造塑料的方法有：生物質材料自身改性、與塑料共混改性、生物發酵合成塑料。

 生物塑料的種類很多，按照不同的分類方法可分為如下幾類。

 按生物塑料中生物質含量多少進行分類，如果生物塑料全部來自生物質材料，就稱為全部生物塑料，反之則稱為部分生物塑料。

 生物塑料的制造方法不同分類，可分成天然類和合成類兩大類。

 按生物塑料是否具降解性分類，可分成降解類和非降解兩大類。

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